De keuken is gebaseerd op de zilte en aardse lokale smaken die we hier vinden rondom restaurant ‘De Kromme Watergang’. We streven ernaar om lichte, gemakkelijk verteerbare en creatieve gerechten te maken geïnspireerd op het mooie Zeeuws Vlaamse landschap.
De sport is om de lijnen tussen de producten en de keuken zo kort mogelijk te houden. Voor de deur is er 1 ha tuin aangelegd waar groenten en fruit voor het restaurant verbouwd worden.

Chefkok
Edwin
Vinke
Couverts
50
Parkeren
15 eigen plaatsen  
Michelin
twee
sterren
Groepen
tot 55 personen
Telefoon
0117  34 86 96
Keuken
Frans
Regionaal
Lunch
Wo t/m za
Adres
Slijkplaat 6
4513 KK Hoofdplaat
Openingstijden
Wo-zo:
18:30-21:00
Overnachten
diverse suites