U zit in een gezellig restaurant, hebt een prachtig zicht op de jachthaven en het water, en ondertussen geniet u van moderne creaties waar men spontaan blij van wordt. Heerlijk! De chef weet de smaken op te tillen door zijn gerechten af te werken met prachtige sauzen en vinaigrettes. Geprononceerd, fijn, verrassend; dat wordt smullen!
– De inspecteurs van de MICHELIN Gids