2 sterren

Nico en Sonja Boreas hebben van hun achternaam een kwaliteitsgarantie gemaakt. Bij Sabero werken ze kleinschaliger, in een gezellige doch luxueuze setting, om hun gasten echt in de watten te leggen. Less is hier more. Topproducten worden gesublimeerd in uitgekiende gerechten die technisch feilloos en zeer fijn zijn. Een feest met Boreas signatuur! - De [...]

De chef-kok Syrco Bakker van deze prachtig vernieuwde zaak heeft ervaring opgedaan bij Oud Sluis, maar heeft aan eigen culinaire inspiratie geen gebrek. Puurheid is zijn leidraad, dat proeft u in de eerlijke smaken en ziet u aan de liefde voor de schatten uit de zee en de polders. Opgelet: u dient steeds op voorhand [...]

Restaurant Spectrum (voorheen Librije’s Zusje) is gevestigd in het hart van het gastronomische hotel Waldorf Astoria Amsterdam. Chef-kok Sidney Schutte neemt u hier mee op een culinaire reis met uitgesproken smaakcombinaties en bereidingen en verrast met een combinatie van Aziatische en westerse ingrediënten en producten van lokale producenten. ‘In dit verfijnde klassieke restaurant beleeft u [...]

Gastvrijheid omarmt je op het moment dat je De Lindehof binnenstapt. Het restaurant is licht met accenten in aardse tinten. Je wordt bij binnenkomst warm ontvangen door zowel de bediening aan tafel als door chef-kok Soenil Bahadoer zelf. Tijdens het diner wordt u verwend met een fantastisch reeks kleine gerechtjes. Een spektakel van mondvermakertjes en [...]

Restaurant De Lindenhof is gevestigd in het prachtige Overijsselse plaatsje Giethoorn en prijkt al jaren achtereen hoog op de ranglijsten van beste restaurants in Nederland. Chef-kok Martin Kruithof is altijd op zoek naar nieuwe smaaksensaties en tongstrelende combinaties die bovendien een lust zijn voor het oog. Door de persoonlijke aanpak en de kleinschaligheid in een [...]

Geef je over aan de waanzinnige visie van chef-kok Moshik Roth, trotse bezitter van twee Michelinsterren. Zelfs over de allerkleinste details is nagedacht. Je wordt weggeblazen door de bijzondere smaakcombinaties. De hartelijke, informele bediening zorgt dat je je helemaal ontspannen voelt en met een gelukzalig gevoel huiswaarts keert. Overdag geniet je van een prachtig uitzicht [...]

Op een steenworp afstand van Haarlem, midden tussen het groen en de duinen, vindt u dit met twee Michelinsterren bekroonde restaurant. Het uitzicht op het beboste duingebied is prachtig en de eetzaal biedt alle comfort om heerlijk te genieten. Pure producten staan hier in de schijnwerpers, in een klassieke keuken met moderne, originele ingevingen. De [...]

De Waalrese bossen vormen het achtergronddecor van de zacht-witte boerderij waarin het smaakvol ingerichte restaurant De Treeswijkhoeve is gevestigd. U geniet hier van een avond vol ontdekkingen uit de nieuwe Nederlandse keuken. Superieure producten worden hier met vakmanschap en passie gecombineerd in creatieve gerechten, soms gewaagd maar altijd bijzonder geslaagd. Gastronomie op absolute topniveau. Chefkok Dick Middelweerd [...]

Restaurant ’t Nonnetje is een sfeervol en intiem restaurant aan de historische Vischmarkt in de oude binnenstad van Harderwijk. In een ontspannen ambiance wordt u verwend meester-kok Michel van der Kroft en zijn brigade. Gastvrijheid is hier een vanzelfsprekendheid. Michel heeft een inventieve kookstijl met een persoonlijk signatuur, ofwel hij kookt recht uit zijn hart. U [...]

Chef-kok Jarno Eggen gebruikt vooral verse regionale en waar mogelijk biologisch geteelde kwaliteitsproducten. Het restaurant beperkt zich niet alleen tot deze producten, hier kunt u kunt invloeden uit de hele wereld verwachten. Het samenspel van intense smaken is overweldigend. Samen met de karaktervolle sfeervolle omgeving en de goede bediening dragen bij aan een geweldige ervaring. [...]